劉寶靖的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

基隆即溶咖啡新年禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新竹肯亞咖啡中秋送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新竹單品咖啡禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，基隆藝伎咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 彰化壺泡式咖啡贈品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，苗栗即溶咖啡推薦品牌 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，臺東浸泡式咖啡中秋禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新北阿里山咖啡網友推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 桃園阿拉比卡咖啡推薦品牌

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 新竹知名咖啡網友推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。苗栗阿里山咖啡網友推薦

唯美的朋友圈文案 一、不愿坐在寶馬車里哭，也不想坐在自行車上笑。 二、一個人的一生是短暫的，不要因為已經發生過的事而懊惱，自卑。抹不掉的不堪，擁抱未來的美好。 三、做最真實最漂亮的自己，依心而行，別回頭，別四顧，別管別人說什么。比不上你的，才議論你；比你強的，人家忙著趕路，根本不會多看你一眼。 四、有些事，不得不學著遺忘，有的人，不得不各安天涯。在人來人往的街頭，偶爾還是會想起你。多年后，終于明白，愛一個人不一定非要擁有，你要好好的，一定要幸福，才對不得起我的忍痛退出，如果你過得不幸福，我怕自己忍不住想要回到你身邊。 五、就像夜空的星星，看完一本書，會記住一點，變成一顆星，你就看呀看，當某天你猛然地抬頭，會發現漫天星光，真的很不錯。 六、有一個真實的自己，最終想與自己言歡握別。就像清理戰場，無論勝敗都要總結。因為人生有很大一段是真實地面對自己，是向自己交代。或許自己的真實是在最后的日子，或許自己的勇敢就是說出真相。無所顧忌是那樣的豁達和坦然。 七、沒有特別幸運，那么請先特別努力，別因為懶惰而失敗，還矯情的將原因歸于自己倒霉。你必須特別努力，才能顯得毫不費力。 八、如果今天不努力，明天也不努力，那么你的人生只是在重復而已，你多學一樣本事，就少說一句求人的話，你還有什么資格不努力？愿你努力讓自己變成自己想要的樣子。 九、獨來獨往的人，時間上是自由自在的，沒有太多的交際，太多的應酬，一直擁有一顆屬于自己的清凈的心，保持一顆沉穩踏實的心，走向自己的向往。 十、塵世的明媚，最美的風景，總會在前方！ 十一、“人最高級的炫耀，是你這一生拒絕過什么。你所拒絕過的東西里，藏著你的不隨波逐流的個性，也代表了你的價值。請堅持你認定的、請無視你所反感的。不好惹的人往往命好，太聽話的大都成了悲劇。開掛的人生，總要從“不聽話”開始。” 十二、生活也好，愛情也罷，不管現在如何，我們都要先成為更好的自己，自己所擁有的人，任何一個人都拿不走。 充滿正能量的唯美朋友圈文案 1、所謂的順其自然，并非代表我們可以不努力，而是努力之后我們可以有勇氣接受一切的成敗。 2、窗外的那株梅，香得正好，山茶花嬌艷欲滴，紅得動人，這個季節，適合踏青，赴一場惺惺相惜的約定。 3、生活中總有那么一段時間，需要你自己走，自己扛。不要感覺害怕，不要感覺孤單，這只不過是成長的代價。 4、每天忙碌地活著，忙碌是一種心情，忙碌也是一種無法抗拒的使命；人來到這個世界是不完美的，我們一切的過程，都是讓自身完美的過程。 5、當品一杯香茗，幽幽淡香，四溢撩心，一絲禪韻清寂了靈魂，如果有溫潤心靈的知己，陪伴你細裁一份相知相隨，懂你的禪韻寫意，懂你的風雨人生，今生不再孤單。 6、我唯一鍥而不舍，愿意以自己的生命去努力的，只不過是保守我個人的心懷意念，在我有生之日，做一個真誠的人，不放棄對生活的熱愛和執著，在有限的時空里，過無限廣。 7、每個人都有一段告白，是心底的秘密，我們沒有權利去干涉，或許那個告白是忐忑、不安，但卻飽含真心和勇氣，或許有時候，不一定會接受這一段告白，總之，這會是他亦或是她，用的最抒情的語言。 8、以美好的心，欣賞周遭的事物；以真誠的心，對待每一個人；以負責的心，做好份內的事；以謙虛的心，檢討自己的錯誤；以不變的心，堅持正確的理念；以寬闊的心，包容對不起你的人；以感恩的心，感謝所擁有的。 那些唯美朋友圈文案 1、在意誰，才會討厭誰。嫉妒誰，才會背后說誰。有時間花在別人身上，不如花時間使自己更好，讓別人討厭自己，讓別人背后說自己。 2、在意誰，才會討厭誰。嫉妒誰，才會背后說誰。有時間花在別人身上，不如花時間使自己更好，讓別人討厭自己，讓別人背后說自己。 3、成功沒有快車道，幸福沒有高速路。所有的成功，都來自不倦的努力和奔跑；所有幸福，都來自平凡的奮斗和堅持。 4、時光會老去，往事會微涼。靜坐在窗前，掬一碗水，煮一壺茶，依舊是當年的那個味道，只不過冥冥中增了幾許淡然。 5、無論你經歷的事是喜事悲，無論你遇見的人是好是壞，他們總能教會你一些事理，然后助你成為一個更好的人。 6、有一種愛，明明是深愛，卻說不出來有一種愛，明明想放棄，卻無法放棄有一種愛，明知是煎熬，卻又躱不開有一種愛，明知無前路心卻早已收不回來。 7、一個人只要有夢想，生命就有了依托；一個人只有不懈地追逐著夢想，活著才覺得意義深遠，趣味無窮，也才能將生命的潛能發揮到極致。 8、很多人都活在別人的眼睛里，總想去討別人的歡心，其實沒必要。每個人都無法去扮演別人，還是要努力地做好自己。 朋友圈唯美朋友圈的文案 1、人就像音樂一樣，有些講的是真理，有的只是噪音。很高興你能來，也不遺憾你離開。笑容可以給任何人，但你的心，只須給一個人就好。動了真的人都會喜怒無常，因付出太多，難免患得患失。 2、你愿一人獨撐，忍受著孤獨與寂寞，承受著體力與精神的壓迫，只任汗水溶于淚水，可腳步卻從不停歇。縱然得不了桂冠，可堅持的你，定會贏得最后的掌聲。 3、最美好的日子，無非是你在鬧，我在笑，可是現在我一個人活在這黑白顛倒的世界里，時光如果可以倒流，我愿意牢牢抓緊你的手不放手。 4、我未曾見過一個早起、勤奮、謹慎、誠實的人抱怨命運不好；良好的品格，優良的習慣，堅強的意志，是不會被所謂的假設的命運擊敗的。 5、歲月的車輪碾過了日日夜夜，春秋冬夏；流年的輪回送走了晨起暮霞，似水年華；青春的步履漸漸蒼老了不再年輕的容瑕。親愛的，感謝你不離不棄的堅持。原來你一直擱淺在我生命里，從未曾走遠，從未曾離去，也從未曾有人可以代替。 6、有些事情，要等你漸漸清醒，人生的目標，在于向前也在于拐彎。要學會去感謝曾經傷害過你的每個人，正因為這些傷害豐富了你的閱歷，圓滿了你的人生。傷害也是成長的一部分，我們都要經歷。 7、對話要怎么說，表情才不難過。故事要怎么寫，結局才不會寂寞。我們要怎么做，愛情才會很快樂。遇見一場煙火的表演，用一場輪回的時間。我們一直都在練習微笑，終于變成不敢哭的人。 8、放棄該放棄的是無奈，放棄不該放棄的是無能，不放棄該放棄的是無知，不放棄不該放棄的卻是執著。我愿始終守著對你的這一份執著，等你，等你…… 勵志朋友圈唯美文案 一、人生就像一場旅行，不必在乎目的地，在乎的是沿途的風景以及看風景的情緒，讓心靈去旅行！ 二、不管昨天、今天、明天，能豁然開朗就是美好的一天。 三、不要責怪自己的輕狂，那是年輕最明亮的標記；不要自卑自己的淺薄，經過歲月的打磨，你會得到滿載的智慧和經驗。 四、愿你的世界永遠充滿陽光，不會有多余的悲傷。愿你在人生道路上，到達心之所向的地方，陪伴你的，是你最歡喜的模樣。 五、我沒有想太多、我沒有要太多。生活平平淡淡不悲不喜不驚不擾，就好。 六、人總會遇到挫折，總會有低潮，會有不被人理解的時候，會有不盡人意的時候，會有低聲下氣的時候。這些時候，恰恰是人生最關鍵的時候。在這樣的時刻，我們需要耐心等待，滿懷信心地去期待，相信，生活不會放棄你，命運不會拋棄你。如果你耐不住寂寞，就看不到繁華。 七、寂寞是精神領域最為素雅的一筆，當追求事業的堅貞自心靈深處溢于鉆研之中，自我的孤芳自賞便如花開的幽香，詮釋著人性的美。與生俱來的所有浮躁被模糊淡忘成棄后，重現芬芳的心靈花香，便細細的品，細細的孤獨風流！ 八、成長中的迷茫，無助，徘徊，焦慮。每一個人都說年輕是最好的年華，那也不過是經年累月的時光和遺憾壓身后對于時間的向往，還有就是過去的日子，只是容易留下美好，忘記悲傷。 九、親愛的，如果你不想接受任何人，那么久靜靜一個人吧。可能你會寂寞，會哭泣，會想念那段時光，那個人，但習慣就好。你依然可以發呆，發揮天馬行空的想象去寫作，可以感慨人生，驚嘆歲月，可以一個人去旅行。親愛的，跟著心去走，別讓它再受累了。 十、每個人都是缺了角的圓，在茫茫人海中尋找和自己性格相配的人，為了愛我們愿意去磨平多出的那個角，避免在擁抱時刺痛對方。我們在愛里學會尊重、表達、直接、積極、妥協、包容、把握、信任，懂得了珍惜、傾聽、分享、犧牲，在愛情中，我們都是凈化自己的超人，扭轉命運，成為一個更好的人。 十一、其實旅行最大的好處，不是能見到多少人，見過多美的風景，而是走著走著，在一個際遇下，突然重新認識了自己。 十二、幸福，從沒捷徑，也沒有完美無瑕，只有經營，只靠真心。幸福，其實很簡單，平靜的呼吸，仔細的聆聽，微笑著生活；有人愛，有事做，有所期待；不慌亂，不迷茫，無悔人生。 十三、人生就是一次充滿未知的旅行，在乎的是沿途的風景，在乎的是看風景的情緒，旅行不會因為美麗的風景終止。 十四、要理想不要幻想，要激情不要矯情。凡事知足常樂。 十五、在我們成長的過程中，由于不經世事做出很多錯事，有的尚可拯救，有的無法彌補，寬容自己的過往吧，由于寬容自己的過往，就是善待自己的未來，把過往的經歷當成生命的禮物，未來的生活才能更加出色。 十六、生命匆匆，內在的美，德行的美，是可以直抵人心的，這樣的美就如空谷幽蘭，自然高貴。 >>>更多美文：文案朋友圈

生活中，我喜歡整理，并從中得到無上的樂趣，讓我歡度人生。 我訂了一份報紙，每天一份，日積月累，也有一摞了。多數人家會把看過的報紙賣了或扔了，因為一年到頭的報紙不少，放在家里占地方。而在我眼里，看過的報紙也藏著寶貝。 我會忙里偷閑，把所有的報紙整理一遍，把自己喜歡的欄目留下來，剪裁收藏。多年來，我已收藏了不少自己喜歡的內容。我喜歡攝影，我就把報紙上的攝影圖片剪下來，分門別類放在影集里，比如植物、動物、人文等各置一欄，這樣查看起來方便。平時我喜歡拍花，但很多花不認識，我就翻開影集查看，就會有新的發現，找到答案。我還注意別人怎么構圖、用光，在無形中學到很多知識。一份報紙內容豐富，有副刊、美食、養生、小說連載、歷史知識等，都是我喜歡的內容，我就把這些欄目分別整理好，裝訂成冊，積少成多，閑暇翻看，受益良多。 我還喜歡整理衣櫥。每到季節更迭，我會把衣櫥整理一番，把需要穿的衣服放在容易看到的地方，把不穿的衣服放到里層。一放一收間，每看到一件衣服，我就會想起和它的緣分，有的衣服是老公陪我到商場買的，我就會想起多年前的往事。 我們是裸婚，剛結婚那會，因為經濟窘迫，很少購衣。后來，隨著家庭經濟好轉，許是為了補償我，老公會陪我到商場購衣，再后來有了網購，老公會在網上給我購衣，我還不知道，衣服就進了家門。我總是很感動，雖然衣服價格并不貴，卻反映了老公對老婆一份滿滿的愛意。當我在整理這些衣服時，心里是暖暖的幸福的感覺。雖然我們一直并不富有，但因為對彼此的牽掛與關懷，這么多年來，感情仍一如當初，且在平淡中歷久彌堅。 除了整理報紙和衣櫥外，我還喜歡整理心情。隨著年齡的增長，每到歲末年初，我就會靜下心來整理心情。過去一年，我做過哪些事，獲得什么獎勵，有過什么挫折和遺憾，新的一年有什么打算和改進，等等。這些都在我的內心整理范圍之內。 有時候，我覺得生活的腳步太快了，每天一路風馳電掣向前飛奔，難免心神俱疲。所以，很有必要暫停腳步，整理一下自己的生活，你也會從中找到整理的樂趣。整理中，回望人生，有則改之無則加勉，然后以飽滿的心情、陽光般的心態更好地上路前行，迎接美好生活。 >>>更多美文：現代散文

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